Курица – это же птица?

Отряд куриных содержит в своем составе более двухсот видов птиц. Эти виды различаются не только размерами и внешним видом, но и назначением. В России курица хорошо известна – она имеет широкое распространение в фермерском и сельском хозяйстве, а также занимает первое место в популярности домашней птицы. Содержание кур дает владельцу не только мясо, яйца, но и перо и пух. В нашей стране самый маленький представитель куриных – перепел, а самый большой – глухарь.

Домашняя курица входит в семейство фазановые. Курица может весить от 500 гр до 5 кг в зависимости от вида. Петух и курица не особо различаются по весу и размеру.

Курица очень популярна в плане употребления в пищу. Тысячи рецептов по приготовлению блюд: курица с яблоками, курица в фольге, курица с шампиньонами и др., потому как купить курицу не проблематично в наши дни. Домашние куры есть в каждом даже самом маленьком магазинчике.

Породы кур.

Домашние куры подразделяются на несколько групп, в зависимости от хозяйственного назначения:

Куры для получения мяса и яиц. Кожа кур тоже идет в ход.  Разведение кур приносит множество возможностей. Эти куры обладают спокойным характером и не требуют особых условий содержания. Курица проносит в среднем 145 яиц.

Куры для получения яиц – яичные куры. Эти живые куры очень подвижны и являются не самым крупным видом. Средняя масса тела – 1,5 кг. Небольшие размеры обуславливают снижение себестоимость яиц, за счет кормления куриц меньшим количеством еды. Куры цыплята начинают нестись уже в 4-5 месяцев. Лучшие куры приносят до 250 яиц.

Куры для получения мяса – мясные куры.  Жаркое из такой курицы выйдет отличное. Куры птица более крупные, чем яичные куры. Ноги куриц более мощные, и само телосложение говорит о выносливости и силе. Несутся они не очень активно, но способны насиживать. Кормушка для куриц нужна поболее, чем для предыдущих видов.

Бойцовские куры и декоративные куры. Эти куры не имеют сельскохозяйственного назначения, но ценятся за внешний вид и силу.

Содержание кур.

Курам не требуется большого пространства для проживания. Укрытие нужно птице только от мороза. Выращивание кур — достаточно выгодное занятие. Куры пугливы и недоверчивы. При легком дискомфорте их продуктивность падает, поэтому они требуют строгого режима и покоя.

Куры строят иерархию в своей группе. Курятник может превратиться в бойню – известны случаи каннибализма. Лидерами становятся самые крупные представители – большие куры.

Курицы всеядны. Птенцы кур нуждаются в более расширенном рационе кормления.  Основной едой кур является комбикорм, состоящий из разных видов зерновых культур. А также очень важный момент: в рацион кур должны входить мелкие камушки. Эта особенность обуславливается строением желудка курицы.

Размножение кур.

Обычно на одного петуха приходится до 15 куриц. Период размножения начинается с середины зимы. Курица способна нести яйца на протяжении десяти лет, к концу жизни происходит постепенный спад яйценосности. В домашних условиях курицы могут нестись и без петуха.

Курице может угрожать лишь лисица или куница, оголодавшая до такой степени, что рискнет напасть на курятник.

Leave a Comment

Это не спам.
сделано dimoning.ru